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蔵書情報

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所蔵数 16 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

うたの旅人　2

著者名 朝日新聞be編集グループ／編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.9
請求記号 767/00230/２

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2150612048一般和雑誌一般開架　在庫 
2 熱田2250516867一般和雑誌一般開架　在庫 
3 南2350556615一般和雑誌一般開架　貸出中 
4 東2450541814一般和雑誌一般開架　在庫 
5 中村2550509505一般和雑誌一般開架　在庫 
6 北2750559870一般和雑誌一般開架　貸出中 
7 千種2850575990一般和雑誌書庫　在庫 
8 瑞穂2950593695一般和雑誌一般開架　貸出中 
9 中川3050527500一般和雑誌一般開架　貸出中 
10 守山3150544033一般和雑誌一般開架　貸出中 
11 緑3250566456一般和雑誌一般開架　在庫 
12 天白3450566959一般和雑誌一般開架　在庫 
13 山田4150255299一般和雑誌一般開架　貸出中 
14 楠4350471977一般和雑誌一般開架　在庫 
15 富田4450400090一般和雑誌一般開架　貸出中 
16 志段味4550223079一般和雑誌一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 767/00230/２
書名 うたの旅人　2
著者名 朝日新聞be編集グループ／編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2010.9
ページ数 173p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-02-250778-5
分類 76704
一般件名 歌曲 　 日本-紀行・案内記
書誌種別 一般和書
内容紹介 「テネシー・ワルツ」「さそり座の女」「島唄」…。歌にゆかりのある土地や関係者を訪ね、その歌が生まれた背景や時代を写真とともに描く。『朝日新聞』の「be」連載を単行本化。
タイトルコード 1001010053383

要旨 「すてきなチャイ屋の選び方」から「瞳に輝くインドの未来」まで、誰も語らなかった珠玉の８８話。
目次 第１章　喜（ファインダーの奥の奥
木曜日はチョコレートバーの日　ほか）
第２章　驚（標高四〇〇〇メートルのチャパティ
タクシードライバーとの決闘　ほか）
第３章　哀（腹を壊す価値がある一杯の水
夜行列車の襲撃者　ほか）
第４章　楽（インドで一番トレンディな髪型の僕
ムンバイ、スイーツ散歩　ほか）
著者情報 シャンカール・ノグチ
　１９７３年、東京生まれ。アメリカ留学後、インド・パンジャーブ州出身の祖父が立ち上げた「インドアメリカン貿易商会」の３代目として、商品開発と輸入販売を手掛ける。「東京カリ〜番長」の貿易主任でもある。近年、「Ｉｎｄｉａ　Ｓｐｉｃｅ＆Ｍａｓａｌａ　Ｃｏｍｐａｎｙ」のブランド名でオーガニックスパイスの販売をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ナイル 善己
　１９７６年、東京生まれ。銀座の老舗インド料理店「ナイルレストラン」３代目。都内イタリア料理店を経てインドのゴア州に渡り、料理学校及び最高級ホテル「シダ・デ・ゴア」にて修業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
バラッツ，メタ
　１９８４年、東京生まれ・鎌倉育ち。ニルギリの高校を卒業し、スイスにてケンブリッジ大学のＡＬｅｖｅｌを獲得。スペインで経営学と料理を学び、帰国。「アナン株式会社」２代目として新商品開発などに携わり、グジャラート出身の父のもと、アーユルヴェーダを基礎にした料理を実践。旬野菜をテーマに「移動チャイ屋」を立ち上げ、出張料理を展開中。２０１１年の震災後「女川カレーＰｒｏｊｅｃｔ」を始める。２０１４年、南青山にカレー屋兼スパイス屋「ＢＨＡＲＡＴ！スパイスラボ」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
水野 仁輔
　１９７４年、静岡生まれ。小学校入学前から地元浜松のインドカレー専門店へ通う。上京して都内のインド料理店で基礎を学ぶ。大学卒業後、１９９９年に出張料理ユニット「東京カリー番長」を立ち上げ、調理師免許を取得して全国各地を行脚。自ら立ち上げた自主制作レーベル・イートミー出版からマニアックなインド料理本を出し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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