蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0235774221 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 2 |
熱田 | 2232352464 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 3 |
南 | 2332127477 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 4 |
東 | 2431804299 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 5 |
港 | 2631813876 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 6 |
北 | 2732588757 | じどう図書 | じどう開架 | 伝記 | | 貸出中 |
| 7 |
瑞穂 | 2931735324 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 8 |
瑞穂 | 2932061324 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 9 |
緑 | 3232169452 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 10 |
緑 | 3232295620 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 11 |
名東 | 3331914097 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 12 |
名東 | 3332538580 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 13 |
天白 | 3432548281 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 14 |
山田 | 4130856414 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
| 15 |
楠 | 4331502379 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 16 |
志段味 | 4530459587 | じどう図書 | じどう開架 | | | 在庫 |
| 17 |
徳重 | 4630077743 | じどう図書 | じどう開架 | | | 貸出中 |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
51/00465/ |
| 書名 |
水辺のワンダー 世界を旅して未来を考えた (文研じゅべにーる) |
| 著者名 |
橋本淳司/著
|
| 出版者 |
文研出版
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
199p |
| 大きさ |
22cm |
| シリーズ名 |
文研じゅべにーる |
| シリーズ名 |
ノンフィクション |
| ISBN |
978-4-580-82526-0 |
| 分類 |
517
|
| 一般件名 |
水資源
|
| 書誌種別 |
じどう図書 |
| 内容紹介 |
世界各地の水辺を旅しながら、水と人の暮らしの実態を伝えてきた著者。気候変動による影響、水害による甚大な被害など、様々な事例から、自分たちの暮らしと水についていかに考え、そして行動を起こすのかを伝える。 |
| タイトルコード |
1002210024040 |
| 要旨 |
「すてきなチャイ屋の選び方」から「瞳に輝くインドの未来」まで、誰も語らなかった珠玉の88話。 |
| 目次 |
第1章 喜(ファインダーの奥の奥 木曜日はチョコレートバーの日 ほか) 第2章 驚(標高四〇〇〇メートルのチャパティ タクシードライバーとの決闘 ほか) 第3章 哀(腹を壊す価値がある一杯の水 夜行列車の襲撃者 ほか) 第4章 楽(インドで一番トレンディな髪型の僕 ムンバイ、スイーツ散歩 ほか) |
| 著者情報 |
シャンカール・ノグチ 1973年、東京生まれ。アメリカ留学後、インド・パンジャーブ州出身の祖父が立ち上げた「インドアメリカン貿易商会」の3代目として、商品開発と輸入販売を手掛ける。「東京カリ〜番長」の貿易主任でもある。近年、「India Spice&Masala Company」のブランド名でオーガニックスパイスの販売をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ナイル 善己 1976年、東京生まれ。銀座の老舗インド料理店「ナイルレストラン」3代目。都内イタリア料理店を経てインドのゴア州に渡り、料理学校及び最高級ホテル「シダ・デ・ゴア」にて修業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) バラッツ,メタ 1984年、東京生まれ・鎌倉育ち。ニルギリの高校を卒業し、スイスにてケンブリッジ大学のALevelを獲得。スペインで経営学と料理を学び、帰国。「アナン株式会社」2代目として新商品開発などに携わり、グジャラート出身の父のもと、アーユルヴェーダを基礎にした料理を実践。旬野菜をテーマに「移動チャイ屋」を立ち上げ、出張料理を展開中。2011年の震災後「女川カレーProject」を始める。2014年、南青山にカレー屋兼スパイス屋「BHARAT!スパイスラボ」を開店(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 水野 仁輔 1974年、静岡生まれ。小学校入学前から地元浜松のインドカレー専門店へ通う。上京して都内のインド料理店で基礎を学ぶ。大学卒業後、1999年に出張料理ユニット「東京カリー番長」を立ち上げ、調理師免許を取得して全国各地を行脚。自ら立ち上げた自主制作レーベル・イートミー出版からマニアックなインド料理本を出し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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