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書誌情報サマリ

書名

フランスの子どもの育ちと家族 一人ひとりに届ける福祉が支える

著者名 安發明子/著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2023.8
請求記号 3694/00865/


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請求記号 3694/00865/
書名 フランスの子どもの育ちと家族 一人ひとりに届ける福祉が支える
著者名 安發明子/著
出版者 かもがわ出版
出版年月 2023.8
ページ数 192p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7803-1280-5
分類 3694
一般件名 児童福祉   社会福祉-フランス
書誌種別 一般和書
内容紹介 日本で生活保護ワーカーをしていてバーンアウトした著者が、フランスで出産・子育てして出会った社会のかたちとは。子どもと家族をまるごと支えて育てるフランスの子ども家庭福祉とソーシャルワークを紹介する。
書誌・年譜・年表 略年表子どもの権利、女性の権利と家族政策:p190〜192
タイトルコード 1002310032354

目次 序章 「食」から世界がみえる―現在と未来
第1部 食からみた現代の生活(「子ども向け弁当」をめぐる母の「手作り」規範―食とジェンダーの歴史社会学
食にかかわる知の伝達
ジャーナリズムに描き出された食のいま―食卓から見えること、聞こえること)
第2部 多様化する食と社会(ガストロノミーレストランと外食の未来
「生存の旅」から「楽しみの旅」へ―旅の変遷にみる食のあり方
食文化の「商品化」―地域ブランド資源としての食文化
人にとって、地球にとって“健康的な食事”とは?)
第3部 食の課題と未来(食と宗教―グローバル化のなかの宗教的食規制
食を根拠にした思想形成に向けて
経済の視点からみた食の現在
食の未来―幻想は抱くな、だが夢はみよう)
総括 食の文化フォーラム四〇年の歴史をふり返る
著者情報 南 直人
 1957年生まれ。大阪大学大学院文学研究科博士後期課程中退。博士(文学)。京都橘大学文学部教授を経て、立命館大学食マネジメント学部教授。専門分野は、西洋史学、食文化研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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