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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

露伴全集　第16巻 　史伝

著者名 [幸田露伴／著] 蝸牛会／編
出版者 岩波書店
出版年月 1950.04
請求記号 91868/00053/１６

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233623685一般和書２階開架文学・芸術在庫 

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書誌詳細

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請求記号 91868/00053/１６
書名 露伴全集　第16巻 　史伝
著者名 [幸田露伴／著] 　 蝸牛会／編
出版者 岩波書店
出版年月 1950.04
ページ数 552p
大きさ 19cm
巻書名 史伝
巻書名巻次 2
分類 91868
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:頼朝 平将門 蒲生氏郷 為朝 論仙 蘇子瞻米元章
タイトルコード 1009819069334

要旨 旬の鱸や真鯛は煎酒で食すのが粋。夏は砕いた氷を入れた霰酒を嗜む。採れたての松茸は丸ごと焼いて、昆布の味噌漬けを土産に。化政文化が花開いた頃、贅を尽くした料理と風流なもてなしで頭角を現し、文人墨客にも愛された日本橋の料亭「百川」。幕末には黒船一行を迎える饗宴を任された名店の運命とは。古今東西の食に通じた著者が解き明かす、江戸料理の真髄！
目次 第１章　日本橋浮世小路「百川」界隈
第２章　大田南畝と「山手連」
第３章　「百川」の粋な酒肴と贅の極み
第４章　史上最大の饗宴と「百川」の消滅


内容細目表：

1 頼朝
2 蒲生氏郷
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