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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

巻いて巻いてどんどん巻いて!　ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。

著者名 今泉久美／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.6
請求記号 596/08839/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236452389一般和書１階開架　在庫 
2 西2132133808一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 北2731964249一般和書一般開架　在庫 
4 千種2831838657一般和書一般開架　在庫 
5 瑞穂2931989830一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 緑3232068928一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332188444一般和書一般開架　在庫 
8 山田4130588595一般和書一般開架　在庫 
9 志段味4530641747一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08839/
書名 巻いて巻いてどんどん巻いて!　ライスペーパー、小麦粉の皮、野菜、肉、パン、のりで。
著者名 今泉久美／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2014.6
ページ数 95p
大きさ 20×21cm
ISBN 978-4-579-21210-1
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 サーモンとアボカドの生春巻き、ミニ揚げ春巻き、焼きそばのサラダ菜巻き、枝豆ご飯の牛肉巻き、うな玉の太巻き…。野菜がたくさん食べられて、栄養バランスもばっちりな、巻くだけのレシピを紹介します。
タイトルコード 1001410021252

要旨 巻くだけだからカンタン。野菜がたくさん食べられて、栄養バランスもばっちり。お弁当や持寄り、パーティにもおすすめ。
目次 ライスペーパーで巻く生春巻き
小麦粉の皮で巻く
野菜で巻く
肉で巻く
パンで巻く
のりで巻く
著者情報 今泉 久美
　１９６３年、山梨県生れ。女子栄養大学卒業。料理研究家、栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。カロリーや塩分、栄養バランスを考えたおいしくてヘルシーなレシピには定評がある。テレビ、雑誌、書籍などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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