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蔵書情報

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所蔵数 15 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

臨場 (光文社文庫)

著者名 横山秀夫/著
出版者 光文社
出版年月 2007.09
請求記号 F2/02388/


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237366950一般和書1階開架 在庫 
2 熱田2232439154一般和書一般開架文庫本在庫 
3 熱田2232553715一般和書一般開架 在庫 
4 2332414693一般和書一般開架 在庫 
5 2432703193一般和書一般開架文庫本貸出中 
6 千種2831751900一般和書一般開架 在庫 
7 中川3032355293一般和書一般開架 貸出中 
8 守山3132659479一般和書一般開架文庫本在庫 
9 名東3332665094一般和書一般開架 在庫 
10 天白3432317646一般和書一般開架 貸出中 
11 山田4130659545一般和書一般開架 在庫 
12 南陽4230912950一般和書一般開架 貸出中 
13 志段味4530538588一般和書一般開架 在庫 
14 徳重4630094474一般和書一般開架 在庫 
15 徳重4630195842一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F2/02388/
書名 臨場 (光文社文庫)
著者名 横山秀夫/著
出版者 光文社
出版年月 2007.09
ページ数 354p
大きさ 16cm
シリーズ名 光文社文庫
シリーズ巻次 よ14-1
ISBN 4-334-74303-X
ISBN 978-4-334-74303-1
分類 9136
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009917039662

要旨 「おなかが空いているときに食べるとおいしいのはなぜ?」「ビールにはどうして柿の種が合うの?」「みんな、トンカツとラーメンが大好きなのはどうして?」など、食に関する素朴な疑問を解明しながら、おいしさとは何かを追究する。おいしさを科学的観点から見つめる、栄養化学の第一人者・伏木亨と、映画『かもめ食堂』『めがね』『東京タワーオカンとボクと、時々、オトン』などで、料理を創作してきた人気フードスタイリスト・飯島奈美による、オイシイ対談集。
目次 第1部 ガザとは何か(毎年行われるイスラエルのヘイトデモ
四つの要点
イスラエルによるジェノサイド
封鎖下のガザに繰り返される攻撃
発信することすらできない ほか)
第2部 ガザ、人間の恥としての(今、目の前で起きている
何度も繰り返されてきた
忘却の集積の果てに
不均衡な攻撃
平和的デモへの攻撃 ほか)
質疑応答
もっと知るためのガイド(書籍、映画・ドキュメンタリー、ニュース・情報サイト)
著者情報 岡 真理
 早稲田大学文学学術院教授、京都大学名誉教授。1960年生まれ。東京外国語大学アラビア語科卒、同大学大学院修士課程修了。在学時代、パレスチナ人作家ガッサーン・カナファーニーの小説を通してパレスチナ問題、アラブ文学と出会う。エジプト・カイロ大学に留学、在モロッコ日本国大使館専門調査員、京都大学大学院人間・環境学研究科教授を経て現職。専門は現代アラブ文学、パレスチナ問題(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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