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書誌情報サマリ

書名

人民新聞　第113號 　政治･經濟･社會時事

著者名 篠田留吉／編輯
出版者 人民新聞社
出版年月 1938.1
請求記号 A07/00019/１１３

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237973367一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 A07/00019/１１３
書名 人民新聞　第113號 　政治･經濟･社會時事
著者名 篠田留吉／編輯
出版者 人民新聞社
出版年月 1938.1
ページ数 20p
大きさ 23cm
分類 A071
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1002110075745

要旨 本書で取り上げているのは、地方に伝わる伝統菓子から、昔ながらのおやつ、スーパーでもおなじみのボンボンやビスケットまで、フランスの日常を彩るお菓子たち。５２のテーマを季節ごとに分け、それぞれのテーマを、レシピだけでなく由来や逸話、情報などのコラムでていねいに紹介しています。
目次 冬（東方の三博士とスパイス
ガレットの王さま　ほか）
春（バラが告げる春の訪れ
エイプリルフール、いたずら好きのボンボン　ほか）
夏（サン＝ジャンの火祭り
刈入れの時期　ほか）
秋（愛のりんごと、りんご飴
キャラメルの大家族　ほか）
そして、また冬…（コキーユ・ドゥ・ノエルと１３のデザート
お年玉とパピヨット）


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