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書誌情報サマリ

書名

間取り百年　生活の知恵に学ぶ

著者名 吉田桂二／著
出版者 彰国社
出版年月 2004.01
請求記号 527/00750/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2731167991一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 527/00750/
書名 間取り百年　生活の知恵に学ぶ
著者名 吉田桂二／著
出版者 彰国社
出版年月 2004.01
ページ数 198p
大きさ 19cm
ISBN 4-395-00696-5
分類 527021
一般件名 住宅建築-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913069706

要旨 朝ごはんから夜ごはんまでアボカドづくし！カフェとバル、２つのアボカド専門店がこっそり教える、お店で大評判のとろける絶品レシピ１１０！
目次 １　アボカドの取説
２　あさのアボカド―アボカドとパン。（アボカドのとろとろスクランブルエッグ
アボカドベーコンエッグ
アボカド簡単ポタージュ　ほか）
３　ひるのアボカド（アボめんつゆ
アボカド梅肉うどん
鶏肉のフォー　アボカド香草和えのせ　ほか）
４　おやつのアボカド（アボカドはちみつレモン漬け
アボカドカラメルソースのパンケーキ
アボムース　パッションフルーツソースがけ　ほか）
５　よるのアボカド（香草たっぷりアボサラダ
エスニックアボえびサラダ
アボカドを、うつわに。　ほか）
６　お酒のアボカド（アボつくね＆アボえび団子
２色のアボムースピーマン詰め
ムール貝のアボアンチョビソース　ほか）


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