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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

小さなお菓子プティ・フール　食事の後に、ティータイムに、お酒のお供に、様々なシーンで楽しめる

著者名 大森由紀子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.9
請求記号 5966/02239/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630252940一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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大森由紀子

書誌詳細

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請求記号 5966/02239/
書名 小さなお菓子プティ・フール　食事の後に、ティータイムに、お酒のお供に、様々なシーンで楽しめる
著者名 大森由紀子／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2013.9
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-416-71349-5
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 フロランタン、ラング・ド・シャ、ココナッツクッキー、ミニ・マドレーヌ、レモンのミニ・タルト…。お茶やアペリティフ、または食後といつでも楽しめるプティ・フールの作り方をプロセス写真とともに紹介します。
タイトルコード 1001310069476

目次 セック（アマレッティー
パン・ダマンド
ナンテ
ヘーゼルナッツのクロケ　ほか）
ドゥミ・セックフレ（ミニ・マドレーヌ
アナナ・ランヴェルセ
ミニ・ダッコワーズゆず風味
カシューナッツとクランベリーのフィナンシェ　ほか）


内容細目表：

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