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書誌情報サマリ
| 書名 |
めざせ!給食甲子園 (世の中への扉)
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| 著者名 |
こうやまのりお/著
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| 出版者 |
講談社
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| 出版年月 |
2013.8 |
| 請求記号 |
37/00315/ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
37/00315/ |
| 書名 |
めざせ!給食甲子園 (世の中への扉) |
| 著者名 |
こうやまのりお/著
|
| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2013.8 |
| ページ数 |
173p |
| 大きさ |
20cm |
| シリーズ名 |
世の中への扉 |
| シリーズ名 |
社会 |
| ISBN |
978-4-06-218231-7 |
| 分類 |
37494
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| 一般件名 |
学校給食
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| 書誌種別 |
じどう図書 |
| 内容紹介 |
給食でいちばん大切なのは、安全・安心であること。そして味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…。第7回全国学校給食甲子園の模様を通して、栄養士や生産者の給食にかける情熱とその活動を伝える。 |
| タイトルコード |
1001310060239 |
| 司書のおすすめ |
地元の食材を使った給食日本一をきめる全国大会「給食甲子園」。おいしい料理をつくるだけでなく、子どもたちに食べることや健康の大切さを考えてもらうメニューを競います。日本一に選ばれた給食は、どんな給食なのでしょうか。読んだあとは、給食の時間がもっとまちどおしくなりますよ。(高学年から)『こんなほんあんなほん 2014年度版小学生向き』より |
| 要旨 |
給食でいちばんたいせつなのは、安全・安心であること。味と彩り、栄養バランス、衛生管理、地場産物の活用…みんなが大すきな給食の秘密に、ズームイン!小学上級から。 |
| 目次 |
はじめに 開幕!全国学校給食甲子園決勝大会 第1章 夢は給食日本一!おいしい給食をめざして 第2章 給食は宇宙食?超衛生的な給食の秘密 第3章 決勝大会実況中継 白熱したたたかいのゆくえは!? 第4章 ふるさとの味づくりは生産者との出会いから 第5章 ふるさとの歴史を料理にする 第6章 「いただきます」に心をこめて 第7章 結果発表!日本一にかがやいた給食は!? おわりに 給食がつくる未来 |
| 著者情報 |
こうやま のりお 児童ノンフィクション作家。埼玉県入間市生まれ。信州大学人文学部心理学科卒業。「神山典士」名義では、多くの大人向けノンフィクション作品を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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