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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 10 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

耳の叔母

著者名 村田喜代子／著
出版者 書肆侃侃房
出版年月 2022.10
請求記号 F7/06431/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238180483一般和書１階開架　在庫 
2 西2132622990一般和書一般開架　在庫 
3 熱田2232501037一般和書一般開架　在庫 
4 南2332369830一般和書一般開架　在庫 
5 港2632504581一般和書一般開架　在庫 
6 瑞穂2932592500一般和書一般開架　在庫 
7 中川3032484275一般和書一般開架　在庫 
8 名東3332739345一般和書一般開架　在庫 
9 天白3432506131一般和書一般開架　在庫 
10 山田4130938022一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F7/06431/
書名 耳の叔母
著者名 村田喜代子／著
出版者 書肆侃侃房
出版年月 2022.10
ページ数 237p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-86385-547-2
分類 9136
書誌種別 一般和書
内容注記 内容:鋼索電車 O 雷蔵の闇 熱愛 流れる火 耳の叔母 花蔭助産院 惨惨たる身体
内容紹介 短編はコロコロと手の上で転がしながら考える。うまく芽がでてすくすく伸びると、やがてひとつの「話」がひらく-。芥川賞作家・村田喜代子の選りすぐりの8編を収めた、美とおののきの短編アンソロジー。
タイトルコード 1002210059601

要旨 長い歴史と伝統がある三河みりんを、マドンナのプライベートシェフとして知られる西邨マユミさんが、プチマクロ料理にアレンジ！全３０品を収録！
目次 第１章　三河みりんで味わうプチマクロ料理
西邨マユミロングインタビュー
第２章　旅から生まれた各国プチマクロ料理
第３章　外側から日本の食文化を再発見
西邨マユミ×角谷利夫醸造対談
第４章　セレブも大好きみりんを使ったプチマクロ料理
第５章　お酒としてのみりんの力を堪能する


内容細目表：

1 鋼索電車   5-45
2 O   47-65
3 雷蔵の闇   67-84
4 熱愛   85-116
5 流れる火   117-133
6 耳の叔母   135-176
7 花蔭助産院   177-206
8 惨惨たる身体   207-233
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