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中国-歴史-清時代 イスラム教 スーフィ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
5966/03096/ |
| 書名 |
ホーローバットで作るたかこさんのおうちお菓子 焼き菓子から冷たいデザートまで |
| 著者名 |
稲田多佳子/著
|
| 出版者 |
PHPエディターズ・グループ
|
| 出版年月 |
2020.4 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN |
978-4-569-84677-4 |
| 分類 |
59665
|
| 一般件名 |
菓子
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
お菓子の型がなくたって、ホーローバットさえ1枚あれば、どんなお菓子もおいしくかわいく、簡単につくることができる! チーズケーキ、クッキー、プリン、ロールケーキなど、全48レシピを収録する。 |
| タイトルコード |
1001910122922 |
| 要旨 |
かつてアジアの各地から中国にやってきたムスリム移民の末裔は、時々の政治的・社会的状況に翻弄されながらも、イスラームの信仰を固守して独自の共同体を維持した。そこには、マイノリティとしての生死を賭けた、彼ら中国ムスリムの知的奮闘があった。いかにしてイスラームを、中国伝統思想、ひいては中国社会の現実と調和させるか?「中国的イスラーム」の実像に迫る。 |
| 目次 |
第1章 中国ムスリム史および中国イスラーム史概観 第2章 イスラームの「漢訳」における中国伝統思想の浸潤―劉智の「性」の朱子学的側面 第3章 17・18世紀中国内地におけるスーフィズム 第4章 中国ムスリムの法学派観 第5章 イスラームと中華のあいだを生き抜く―19世紀雲南におけるイスラーム法探求 第6章 中国民間所蔵ペルシア語スーフィズム文献―『霊智の要旨』 第7章 スーフィズムとタオイズム―19世紀中国西北部における対話 第8章 清代中国ムスリムのペルシア語文化受容 第9章 中国におけるペルシア語文法学の創成 |
| 著者情報 |
中西 竜也 京都大学白眉センター特定助教。京都大学大学院文学研究科博士課程研究指導認定退学。博士(文学)。専攻は東洋史学。京都学園大学非常勤講師、京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科・日本学術振興会特別研究員(PD)を経て、現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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