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書誌情報サマリ

書名

たかこ@caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子

著者名 稲田多佳子/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2013.12
請求記号 596/08579/


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請求記号 596/08579/
書名 たかこ@caramel milk teaさんの“さりげなくて喜ばれる”フィンガーフードと小さなお菓子
著者名 稲田多佳子/著
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2013.12
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7973-7460-5
分類 596
一般件名 料理   菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 パンやご飯、おかず、焼き菓子、冷菓…。家庭のテーブルにのせて違和感のない、どこかしらほっと和める要素を持ったフィンガーフードと小さなお菓子のレシピを紹介します。
タイトルコード 1001310104804

要旨 計算部分を丁寧に記述し、例や練習問題を豊富に収録。必要な知識をコンパクトにまとめた一冊。
目次 第1章 周期関数とフーリエ級数(周期関数
フーリエ級数
フーリエ係数 ほか)
第2章 フーリエ積分とフーリエ変換(フーリエの反転公式とフーリエ変換
フーリエ変換の基本的性質
フーリエ変換に対するパーセバルの等式 ほか)
第3章 ラプラス変換(ラプラス変換の定義
ラプラス変換の基本的性質
ラプラス逆変換 ほか)
著者情報 大宮 眞弓
 1971年大阪大学理学部数学科卒業。1973年大阪大学大学院理学研究科修士課程数学専攻修了。1974年徳島大学教養部助手。同講師、助教授を経て、1989年徳島大学教養部教授。1996〜1997年アラバマ大学バーミングハム校文部省在外研究員。1997年同志社大学工学部電気工学科教授。2008年同志社大学大学院生命医科学研究科後期課程教授。理学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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