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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

昭和の暮らしで写真回想法　2 　家事と娯楽

著者名 鈴木正典／監修 萩原裕子／助言 須藤功／写真解説
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.2
請求記号 4937/02395/２

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1 鶴舞0236385993一般和書１階開架　在庫 
2 志段味4530624552一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 4937/02395/２
書名 昭和の暮らしで写真回想法　2 　家事と娯楽
著者名 鈴木正典／監修 　 萩原裕子／助言 　 須藤功／写真解説
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2014.2
ページ数 135p
大きさ 27cm
巻書名 家事と娯楽
ISBN 978-4-540-11191-4
付属資料 DVDビデオディスク(1枚 12cm)
分類 493758
一般件名 老年精神医学 　 回想法 　 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
書誌種別 一般和書
内容紹介 写真を見て、高齢者に人生を思い起こしてもらうことを目的とした本。昭和20〜50年代にかけて撮影された、主婦が行う家事や、暮らしのひとときを記録した写真に、解説と問いかけ例を付す。主な掲載写真を収めたDVD付き。
タイトルコード 1001310134132

要旨 かつて数千年がかりで白く均一にした粒が、いまや不揃いで色付きのものこそ高額になる。塩の真価を定めるのが容易であったことは、いまだかつて一度もない。悪名高き塩税「ガベル」、ガンディー塩の行進、製塩業の衰退と伝統的職人芸の復活。塩からい風味にユーモアをそえておくる、博覧強記のノンフィクション。
目次 第２部　ニシンのかがやきと征服の香り（承前）（自由、平等、免税
独立の維持
塩をめぐる戦い
赤い塩）
第３部　ナトリウムの完璧な融合（ナトリウムの悪評
地質学という神話
沈みゆく地盤
塩と偉大な魂
振り返らずに
自貢最後の塩の日々
マー、ラーそして毛
魚より塩をたくさん
大粒の塩、小粒の塩）
著者情報 カーランスキー，マーク
　１９４８年、米国コネティカット州生まれ。歴史や食物、海洋などに関するノンフィクションを中心に作家活動を展開。ニューヨーク・タイムズ・ベストセラーリストに数多くの著作が含まれ、世界二五ヵ国で翻訳されている。とくにＣｏｄ；Ａ　Ｂｉｏｇｒａｐｈｙ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｆｉｓｈ　Ｔｈａｔ　Ｃｈａｎｇｅｄ　ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ（『鱈―世界を変えた魚の歴史』）はさまざまな賞を受賞するなど評価が高い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山本 光伸
　１９４１年、東京生まれ。国際基督教大学歴史学科卒業。英米文学翻訳家、（株）柏艪舎代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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