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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

周恩来十九歳の東京日記　改訂新版

著者名 周恩来／[著] 矢吹晋／監修 鈴木博／訳
出版者 デコ
出版年月 2022.9
請求記号 2892/00491/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238237424一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 イチバン親切な小麦粉料理の教科書
著者名 川上文代／著
出版者 新星出版社
出版年月 2021.3
ページ数 159p
ISBN 978-4-405-09401-7
分類 5963
一般件名 料理 　 小麦粉
書誌種別 電子図書
内容紹介 小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。
タイトルコード 1002110071600

要旨 すべての食器好きに贈る、今までになかった図鑑！１９、２０世紀を代表する世界の有名窯の歴史や、８１３枚の皿を図柄ごとに分類して美しいヴィジュアルとともに解説。マイセン、セーヴル、ウェッジウッド、リモージュ、ノリタケといった有名窯から、ピカソやマチスらアーティストが描いた皿、有名ファッションデザイナーが手掛けた皿、万国博覧会や大統領就任記念の皿、子供用の皿も登場。富と権力の誇示として、祝祭と伝統を彩る器として、時代を超えて人々を魅了してきた皿の魅力を余すところなく紹介！
目次 １章　エレガンスと伝統
２章　色と形
３章　アートとクラフト
４章　植物と動物
５章　人物と風景
６章　祝日と祝祭
付録Ａ　有名図柄１００
付録Ｂ：章扉の写真の解説


内容細目表：

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