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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
596/07810/ |
書名 |
たっぷり酵素の朝ごはん 代謝アップで体の中からきれいにやせる |
著者名 |
鶴見隆史/監修
若宮寿子/レシピ・料理
|
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2012.9 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-416-81288-4 |
分類 |
596
|
一般件名 |
酵素
瘦身法
料理
|
書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
腸内を正常にし、代謝をアップさせ、体の中からきれいになれる、酵素たっぷりのレシピを紹介。生野菜や生のフルーツ、納豆やキムチなどの発酵食を使ったレシピのほか、酵素をとるべき理由や酵素のパワーについても解説する。 |
タイトルコード |
1001210062357 |
要旨 |
酵素のパワー、外食時におすすめの酵素食、ファスティング、酵素に関するQ&A、など、朝の食事から健康になれる酵素レシピ62。 |
目次 |
1 発酵食(納豆キムチ丼 京漬け物2種のおむすび ほか) 2 生野菜サラブ(白菜と三つ葉の和風サラダ 豆腐とアボカドの中華サラダ ほか) 3 副菜・漬け物(2色のパプリカのピクルス 豆腐とトマトのカプレーゼ風 ほか) 4 ブランチ(野菜と豆腐の50度しゃぶしゃぶ がんもどきの2種のオープンサンド ほか) 5 フルーツレシピ(オレンジとクレソンのサラダ オレンジとにんじんのサラダ ほか) 6 スープ・スムージー(オクラと豆乳のスープ きゅうりの冷やしコンソメスープ ほか) |
内容細目表:
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