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書誌情報サマリ

書名

食とミネラル　(21世紀に向けて食を考える)

著者名 ネスレ科学振興会／監修 和田昭允／編 池原森男／編
出版者 学会センター関西
出版年月 2001.05
請求記号 4985/00652/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233868603一般和書２階書庫　在庫 

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労働安全　化学薬品　安全管理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/00652/
書名 食とミネラル　(21世紀に向けて食を考える)
著者名 ネスレ科学振興会／監修 　 和田昭允／編 　 池原森男／編
出版者 学会センター関西
出版年月 2001.05
ページ数 139p
大きさ 21cm
シリーズ名 21世紀に向けて食を考える
ISBN 4-7622-2964-4
分類 49855
一般件名 ミネラル
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009911012620

目次 第１章　凝縮相爆発の現象解析
第２章　可燃性気体の火災爆発危険性
第３章　可燃性液体
第４章　可燃性粉じんの火災爆発危険性
第５章　爆発性物質と自己反応性物質
第６章　酸化性物質と可燃性固体
第７章　混合危険性
第８章　反応危険性
第９章　プロセス危険性
第１０章　安全法規
第１１章　化学安全に関する国際動向


内容細目表：

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