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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

茶の湯のものづくりと世界のわざ　千家十職×みんぱく

著者名 国立民族学博物館／編
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.3
請求記号 791/00281/

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1 鶴舞0235382348一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 鶴舞0235393386一般和書２階書庫　在庫 
3 西2131740256一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 791/00281/
書名 茶の湯のものづくりと世界のわざ　千家十職×みんぱく
著者名 国立民族学博物館／編
出版者 河出書房新社
出版年月 2009.3
ページ数 201p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-25522-4
一般注記 会期・会場:平成二十一年三月十二日(木)-六月二日(火) 国立民族学博物館特別展示館 主催:国立民族学博物館 毎日新聞社
分類 7915
一般件名 茶道具 　 民芸
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:巻末
内容紹介 千利休以来茶道具を作ってきた「千家十職」が、国立民族学博物館(みんぱく)の収集資料をモチーフにして制作した作品を収録。千家十職歴代の逸品の数々を紹介するとともに、みんぱくの収蔵資料や諸民族の道具も掲載。
タイトルコード 1000810152190

目次 第１章　カジキマグロはマグロの一種か？
第２章　カツオ・マグロは一生泳ぎ続ける？
第３章　カツオ・マグロの体の秘密
第４章　カツオ・マグロの筋肉の秘密
第５章　カツオ・マグロの運動能力の秘密
第６章　カツオ・マグロの体温はほ乳類なみ？
第７章　クロマグロの大回遊を追う
第８章　マグロの未来
著者情報 阿部 宏喜
　１９４４年新潟県生まれ、１９６３年埼玉県立浦和高等学校卒業、１９７４年東京大学大学院農学系研究科博士課程修了、共立女子大学家政学部教授を経て、１９９７年東京大学大学院農学生命科学研究科教授、２００７年東京大学名誉教授。現在、シーフード生化学研究所主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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