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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おにぎりと味噌汁だけ　ほぼ10分で完成!食べて健康になる朝食献立

著者名 表洋子／著 柴田重信／監修
出版者 ワニブックス
出版年月 2022.5
請求記号 596/12370/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238062830一般和書１階開架　貸出中 
2 熱田2232480448一般和書一般開架　貸出中 
3 南2332341144一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 東2432684815一般和書一般開架　貸出中 
5 港2632483554一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 北2732424078一般和書一般開架　貸出中 
7 千種2832293647一般和書一般開架　貸出中 
8 瑞穂2932554153一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 中川3032456877一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
10 守山3132598669一般和書一般開架　貸出中 
11 緑3232523351一般和書一般開架　在庫 
12 名東3332705866一般和書一般開架　貸出中 
13 天白3432482697一般和書一般開架暮らしの本在庫 
14 山田4130930383一般和書一般開架　在庫 
15 南陽4231005804一般和書一般開架　貸出中 
16 楠4331548216一般和書一般開架　貸出中 
17 富田4431484700一般和書一般開架暮らしの本在庫 
18 志段味4530947169一般和書一般開架　貸出中 
19 徳重4630781492一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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5963　5963
握り飯　味噌汁

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/12370/
書名 おにぎりと味噌汁だけ　ほぼ10分で完成!食べて健康になる朝食献立
著者名 表洋子／著 　 柴田重信／監修
出版者 ワニブックス
出版年月 2022.5
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8470-7190-4
分類 5963
一般件名 握り飯 　 味噌汁
書誌種別 一般和書
内容紹介 免疫力UP、腸を整える、ダイエット、育脳、心を整える…。食べると健康になる朝ごはん。家にある食材を中心に、乾物、缶詰、市販品なども活用した「おにぎりと味噌汁」の献立を紹介します。
タイトルコード 1002210006952

要旨 基礎が即座に身につく一冊。初めて化学工学に触れる人のとっつきにくさを解消。
目次 第１章　モデリング―目的を理解してなっとくする
第２章　フラックス―モノの出入りを測るための量
第３章　無次元数―役立つ数をアナロジーでつくる
第４章　物質移動係数―フラックスは濃度差や温度差に比例する
第５章　カイネティクス―真の反応速度は濃度のｎ次に比例する
第６章　拡散係数―材料の構造が拡散を左右する
第７章　収支―化学工学で数式をつくる基本の原理
第８章　有効係数―内部の分布を表面の値で済ます
第９章　混合―現実の混合は両極端の間で起きる
第１０章　接触面積と接触時間―性能を上げるために増やす
第１１章　両極端―対となる言葉を覚えてアイデアを生み出す
著者情報 斎藤 恭一
　１９５３年生まれ。１９７７年早稲田大学理工学部応用化学科卒業。１９８２年東京大学大学院工学系研究科化学工学専攻博士課程修了。１９８２年〜１９９４年まで東京大学工学部化学工学科で助手、講師、助教授。１９９４年〜現在、千葉大学工学部共生応用化学科で助教授、教授。研究分野は、放射線グラフト（接ぎ木）重合法による分離・反応材料の開発(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
武曽 宏幸
　１９６４年生まれ。イラストレーター。ユーモラスな絵柄を生かし、各種雑誌広告で幅広く活躍中。第４８回広告電通賞セールスプロモーション広告ＤＭ部門賞、第１０回全日本ＤＭ大賞製造業部門金賞など受賞歴あり(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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