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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

魔法の鍋帽子　かぶせておくだけ!ふっくら保温調理

著者名 婦人之友社編集部／編
出版者 婦人之友社
出版年月 2012.3
請求記号 596/08062/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232319125一般和書一般開架　貸出中 
2 南2331790382一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 名東3332680143一般和書一般開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08062/
書名 魔法の鍋帽子　かぶせておくだけ!ふっくら保温調理
著者名 婦人之友社編集部／編
出版者 婦人之友社
出版年月 2012.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8292-0623-2
一般注記 付:実物大型紙(1枚)
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 鍋帽子をはずすと、まるで今、火からおろしたばかりのような熱々の鍋…。手間をかけずに素材の味を最大限に引き出す鍋帽子調理法で作る、基本的な家庭料理のレシピを紹介します。<型紙付き>
タイトルコード 1001110183948

目次 １　鍋帽子ってなんでしょう
２　これこそ鍋帽子で！おすすめの１１品
３　今夜の肉料理は、煮こみ、煮ものを中心に
４　魚介のうまみ、たっぷり味わって
５　「ゆでる」にも大活躍
６　こっくりほっくり野菜料理
７　スープ・汁ものは鍋帽子の得意技
８　豆・乾物はふっくらと
９　きょうからごはんは鍋帽子
１０　デザートもおまかせほか
冷製料理２種


内容細目表：

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