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一般洋書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

American pie　slice of life essays on America and Japan

著者名 by Kay Hetherly
出版者 NHK
出版年月 2000.11
請求記号 93/00176/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632289100一般洋書一般開架多文化在庫 
2 名東3331018303一般洋書一般開架文庫本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 F3/08322/
書名 無用の隠密　未刊行初期短篇 　(文春文庫)
著者名 藤沢周平／著
出版者 文芸春秋
出版年月 2009.9
ページ数 542p
大きさ 16cm
シリーズ名 文春文庫
シリーズ巻次 ふ1-44
ISBN 978-4-16-719244-0
一般注記 「藤沢周平未刊行初期短篇」(2006年刊)の改題
分類 9136
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000910047135

要旨 よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。
目次 １章　野菜・果物の冷凍保存
２章　肉の冷凍保存
３章　魚の冷凍保存
４章　乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存
５章　主食類の冷凍保存
６章　惣菜・デザートの冷凍保存


内容細目表：

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