感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

しょうゆマジック新・秘伝たれ28　毎日使える!超カンタン混ぜるだけ

著者名 しょうゆマジック編集部／編 ヤマサ醤油／編 野崎洋光／監修
出版者 アース・スターエンターテイメント
出版年月 2011.9
請求記号 596/07160/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232058087一般和書一般開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/07160/
書名 しょうゆマジック新・秘伝たれ28　毎日使える!超カンタン混ぜるだけ
著者名 しょうゆマジック編集部／編 　 ヤマサ醤油／編 　 野崎洋光／監修
出版者 アース・スターエンターテイメント
出版年月 2011.9
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8030-0279-9
分類 596
一般件名 料理 　 醬油
書誌種別 一般和書
内容注記 ヤマサ365年の歴史:p94〜95
内容紹介 わが家のしょうゆが秘伝たれに大変身! 和食の巨匠・野崎洋光直伝の28の秘伝たれを公開し、それらのたれを使ったとっておきの料理を紹介。さらに、人気料理ブロガーによる秘伝たれを使ったアレンジ・レシピも収録。
タイトルコード 1001110084322

要旨 わが家のしょうゆが秘伝たれに大変身。これさえあれば、あとはそのままかけたり、煮たり、炒めるだけ。人気料理ブロガー２人がつくる、秘伝たれを使ったアイデア料理、料理の組み合わせの提案付き。
目次 しょうゆはスゴイ！
基本＋アレンジでつくる毎日使える新・秘伝たれ２８（ヘルシードレッシング
火を使わないエコ麺だれ
長期保存ＯＫの漬けしょうゆ
薬味の持ち味光る肉だれ　ほか）
師匠と弟子が共演　秘伝たれでつくる料理は４９！（ヘルシードレッシング・レシピ
火を使わないエコ麺だれ・レシピ
長期保存ＯＫの漬けしょうゆ・レシピ
薬味の持ち味光る肉だれ・レシピ　ほか）
番外編　しょうゆスイーツ


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。