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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本の味と世界の味　下 　(大活字本シリーズ)

著者名 小泉武夫／著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2023.11
請求記号 3838/01009/２

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238324255一般和書１階開架大活字本在庫 
2 守山3132665393一般和書一般開架大活字本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3838/01009/２
書名 日本の味と世界の味　下 　(大活字本シリーズ)
著者名 小泉武夫／著
出版者 埼玉福祉会
出版年月 2023.11
ページ数 221p
大きさ 21cm
シリーズ名 大活字本シリーズ
ISBN 978-4-86596-617-6
一般注記 底本:岩波現代文庫『日本の味と世界の味』
分類 3838
一般件名 食物
書誌種別 一般和書
内容紹介 独自の食文化をつくりあげてきたはずの日本料理にも、海外の食べ物と驚くほど似ているものがある。場所が異なっても人間が食を貪欲に探求することから生まれる類似性に、食文化のすばらしさを見る。
タイトルコード 1002310064271

著者情報 バレット，コリン
　１９８２年カナダ生まれ。アイルランド西部のメイヨー県に育つ。２００９年、ダブリンの文芸誌『スティンギング・フライ』に初めて短編が掲載。初の単著となるＹｏｕｎｇ　Ｓｋｉｎｓが２０１３年に出版されるや、たちまち注目を集め、アイルランドのみならず英国や米国においても高く評価される。２０１４年に『ヤングスキンズ』でガーディアン・ファーストブック賞、ルーニー賞、フランク・オコナー国際短編賞などの名だたる文学賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
田栗 美奈子
　翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
下林 悠治
　１９７９年大阪生まれ。２００８年、メイヨー県に祖先をもつ翻訳理論研究者のサリー・マーシャルとの結婚を機にアイルランド北西部のスライゴ県に移住。以来フリーランスの翻訳家として活動する傍ら、県内の高等学校３校で日本語を教える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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