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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

アイラブユーゴ 3  ユーゴスラヴィア・ノスタルジー  (自主管理社会趣味) 女の子編

著者名 亀田真澄/著 山崎信一/著 鈴木健太/著
出版者 社会評論社
出版年月 2015.3
請求記号 239/00029/3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236619433一般和書2階書庫 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 239/00029/3
書名 アイラブユーゴ 3  ユーゴスラヴィア・ノスタルジー  (自主管理社会趣味) 女の子編
著者名 亀田真澄/著   山崎信一/著   鈴木健太/著
出版者 社会評論社
出版年月 2015.3
ページ数 183p
大きさ 19cm
シリーズ名 自主管理社会趣味
シリーズ巻次 Vol3
巻書名 女の子編
ISBN 978-4-7845-1109-9
分類 2393
一般件名 バルカン諸国-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 今はなきユーゴスラヴィアを紹介。3は、おもに人びとの日常の生活、中でも「ファッション」や「食」といった女の子ゴコロくすぐるテーマを、若手のユーゴ研究者が豊富な資料とともに解説する。
書誌・年譜・年表 文献:p174〜181
タイトルコード 1001410108423

要旨 手作りのシリアルバー33種を紹介。
目次 シリアルバー
粉粉バー
豆豆バー
おからバー
キャラメルバー
チョコバー
クランブルバー
著者情報 荻田 尚子
 1969年生れ。東京・武蔵野市在住。立教大学社会学部卒業後、エコール辻東京(旧・エコールキュリネール国立辻製菓専門カレッジ)で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に2年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れるケーキに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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