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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界の郷土ごはん　75カ国の伝統メニュー

著者名 青木ゆり子／監修 パイインターナショナル／編著 岩原和子／執筆
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2
請求記号 3838/01062/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中村2532474620一般和書一般開架　貸出中 

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青木ゆり子　パイインターナショナル　岩原和子

書誌詳細

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請求記号 3838/01062/
書名 世界の郷土ごはん　75カ国の伝統メニュー
並列書名 Local Cuisine Around the World:The Traditional Meals from 75 Countries
著者名 青木ゆり子／監修 　 パイインターナショナル／編著 　 岩原和子／執筆
出版者 パイインターナショナル
出版年月 2025.2
ページ数 191p
大きさ 16×16cm
ISBN 978-4-7562-5888-5
分類 3838
一般件名 食生活 　 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。
タイトルコード 1002410082955

要旨 星間戦争に敗北し、ガニメデ人に占領された地球。だが人類には希望があった。テネシーの山中で、戦前から抑圧されてきた黒人たちを率いる抵抗勢力の指導者が反撃の機会を窺っていたのだ。その彼を取材するため元恋人のテレビ司会者が訪れる。一方、異端の天才精神科医が開発したものの、だれも使用したことのない最終兵器が発見された。種の生存を賭けた幻視大戦。本邦初訳長編。
著者情報 ディック，フィリップ・Ｋ．
　アメリカの作家。１９２８年生まれ。１９５２年に短編作家として出発し、その後長編を矢つぎばやに発表、「現代で最も重要なＳＦ作家の一人」と呼ばれるまでになる。１９８２年歿(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ネルスン，レイ
　アメリカの作家。１９３１年生まれ。高校生時代よりファンダムで活躍。５０年代にパリに渡り６０年代初頭に帰国。６３年に短編作品で商業デビューした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
佐藤 龍雄
　１９５４年生まれ。幻想文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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