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書誌情報サマリ

書名

垂直農場　明日の都市・環境・食料

著者名 ディクソン・デポミエ／著 依田卓巳／訳
出版者 NTT出版
出版年月 2011.9
請求記号 615/00233/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235864196一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 615/00233/
書名 垂直農場　明日の都市・環境・食料
著者名 ディクソン・デポミエ／著 　 依田卓巳／訳
出版者 NTT出版
出版年月 2011.9
ページ数 214p 図版32p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-7571-4275-6
原書名 The vertical farm
分類 6157
一般件名 植物工場
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p199〜203
内容紹介 都市のビルを農場に変える。それは、自然と人類が共存できるたった、ひとつの冴えたやりかた-。都市の高層ビル内に作る農場「垂直農場」のメリットや形態、社会的利益などを紹介し、これまでの農業や未来の食料も解説する。
タイトルコード 1001110069273

要旨 世界は“人口爆発の世紀”から“高齢化の世紀”へ。食料危機の不安はさらに深刻化し、国際的な農地の奪い合いも始まった。過熱したバイオ燃料ブームが招いた食料価格の高騰。安くて不健康な食べ物が体内に蓄積していく。人間活動が生みだす新種の病原体。激減する野生動物。最新データを駆使して地球と人間の“事件”を読み解く。
目次 二〇五〇年の世界をいかに養うか
農地の奪い合いがはじまった
あなたの体はトウモロコシでできている
バイオ燃料狂想曲の教訓
畜産革命と新型インフルエンザ
なぜソマリアで海賊が暴れるのか
多発するゾウの攻撃
寅年のヌシの悲しい現実
なぜハイチの地震被害はひどいのか
下水は何でも知っている
ＣＯ２排出量が世界一になった中国
急速に老いてゆく人類
著者情報 石 弘之
　１９４０年東京都生まれ。東京大学卒業後、朝日新聞社に入社し、ニューヨーク特派員、科学部次長、編集委員。８５〜８７年国連環境計画（ＵＮＥＰ）上級顧問。９４年に朝日新聞社を退社し、東京大学大学院教授、ザンビア大使、北海道大学大学院教授などを経て、東京農業大学教授。国連ボーマ賞、国連グローバル５００賞、毎日出版文化賞などを受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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