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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

野草で楽しむ散歩術

著者名 岡本信人／著
出版者 ぶんか社
出版年月 2010.4
請求記号 470/00210/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4530399601一般和書一般開架　在庫 

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野草　有用植物　料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 470/00210/
書名 野草で楽しむ散歩術
著者名 岡本信人／著
出版者 ぶんか社
出版年月 2010.4
ページ数 175p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-8211-4279-8
分類 470
一般件名 野草 　 有用植物 　 料理-野菜
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p168
内容紹介 歩いて、食べて、学んで、いつまでも健康に! 野草の見分け方から採り方、料理方法まで、俳優の岡本信人が野草の楽しみ方を紹介。岡本流道草人生も綴る。簡単でおいしいレシピ集付き。
タイトルコード 1001010001148

要旨 歩いて、食べて、学んで、いつまでも健康に。簡単、おいしい、レシピ集付き。
目次 第１章　散歩で見つける野草（さまざまな場所で野草を採ろう！
野草採りの服装と道具　ほか）
第２章　四季別の野草摘み（オランダガラシ（通年）
ミツバ（通年）　ほか）
第３章　野草の調理法（自分で料理してみよう！
岡本流野草料理の基本　ほか）
第４章　岡本流道草人生（道草人生の始まり
初めての道草料理　ほか）
第５章　野草摘みの注意点（野草の見分け方
野草摘みのマナー）
著者情報 岡本 信人
　１９４８年、山口県生まれ。俳優、タレント。１９６３年、ＮＨＫ『明日を告げる鐘』でデビュー。『肝っ玉かあさん』、『ありがとう』をはじめ、『渡る世間は鬼ばかり』まで数多くのホームドラマに出演。その他、映画、舞台と幅広く活躍。子どもの頃から自然に親しみ、野草を観察すること、食べることを趣味としている。最近は野草を通して、『ナニコレ珍百景』などのバラエティー番組にも出演している。２００９年より、山口ふるさと大使(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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