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書誌情報サマリ

書名

池波正太郎指南食道楽の作法

著者名 佐藤隆介／著
出版者 新潮社
出版年月 2009.10
請求記号 59604/01231/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 北2731620361一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 59604/01231/
書名 池波正太郎指南食道楽の作法
著者名 佐藤隆介／著
出版者 新潮社
出版年月 2009.10
ページ数 205p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-10-445302-3
分類 59604
一般件名 料理
個人件名 池波正太郎
書誌種別 一般和書
内容紹介 「今日という日が人生最後の日かもしれない。毎日、そう思って飯を食え、酒を飲め」 四季折々の食材や料理を取り上げながら、亡師・池波正太郎から教わった「男の酒飯の作法」を語る。
タイトルコード 1000910062563

要旨 「今日という日が人生最後の日かもしれない。毎日、そう思って飯を食え、酒を飲め」亡師にそう教わった。男の食卓即ち一期一会―老書生「口福」考の一篇。
目次 １　以酒養真の部
２　食道楽「春」の部
３　食道楽「夏」の部
４　食道楽「秋」の部
５　食道楽「冬」の部
６　亭主八杯の部


内容細目表：

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