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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

焼きそば!!かんたん・おいしい節約レシピ　作る楽しみ!食べる幸せ!

著者名 中野佐和子／著
出版者 池田書店
出版年月 2009.9
請求記号 596/05913/

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1 北2731617458一般和書一般開架　貸出中 
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4 楠4330963234一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/05913/
書名 焼きそば!!かんたん・おいしい節約レシピ　作る楽しみ!食べる幸せ!
著者名 中野佐和子／著
出版者 池田書店
出版年月 2009.9
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-262-12944-0
分類 59638
一般件名 麵類
書誌種別 一般和書
内容紹介 和風、中華&アジアンなど、アレンジしだいでB級グルメからごちそうメニューまでさまざまな料理に変身する、とても優秀で便利な食材・焼きそばを使ったレシピを紹介します。
タイトルコード 1000910053780

要旨 手軽に使えて値段もお手頃な焼きそばは、おうちごはんの強い味方です。定番のソース味もいいけれど、具や味つけ、調理法をひと工夫してみるのも楽しいもの。中華風に和風、アジア風にパスタ風。気分をかえたいときは、さっとゆでてスープ麺やつけ麺、サラダ麺に…。アレンジしだいでＢ級グルメからごちそうメニューまで、さまざまな料理に変身します。実は焼きそばって、とても優秀で便利な食材。おなじみの焼きそばを、ちょっと見直してあげてください。
目次 人気の定番焼きそばＢｅｓｔ３
こんなこと、知ってた？焼きそば麺、徹底解剖！
やっぱり、これだね！ソースがベースのおなじみ焼きそば
焼きそばの、かけがえのないパートナー　気になるソース、大集合！
この味、なごむ〜。やさしい味の和風焼きそば
のっけるだけで、おいしさアップ！お手軽トッピングアイデア
たまには背伸びもいいんじゃない？洋風おしゃれ焼きそば
所かわれば、焼きそばもかわる？追跡！話題のご当地焼きそば
ご近所の国から、アイデアを拝借！中華＆アジアン焼きそば
なつかしい味からニューフェイスまで　食べてみたい！インスタント焼きそばいろいろ
プラスひと手間の楽しいアレンジ　食べ方いろいろバラエティ焼きそば
気分をかえて麺をチェンジ！日本そば＆うどん
著者情報 中野 佐和子
　料理研究家。アメリカ在住中に自宅で日本料理を教え始める。現在は、「どこにでもある食材で作れるおしゃれ心のある料理」を教える料理教室のほか、雑誌、テレビなどでも幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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