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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

東北きのこ図鑑

著者名 工藤伸一／著 長沢栄史／監修 手塚豊／写真
出版者 家の光協会
出版年月 2009.9
請求記号 474/00051/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235466646一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 474/00051/
書名 東北きのこ図鑑
著者名 工藤伸一／著 　 長沢栄史／監修 　 手塚豊／写真
出版者 家の光協会
出版年月 2009.9
ページ数 271p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-259-56261-8
分類 47485
一般件名 きのこ-図鑑
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p270
内容紹介 新種と日本新産種25種を含む東北地方のきのこ477種類を写真とともに紹介し、各きのこの食、毒、猛毒、食不適、食注意、食毒不明を6つのアイコンで分かりやすく表示。分類体系や食と毒についての最新情報も満載。
タイトルコード 1000910043066

要旨 新種および日本新産種２５種を含む東北地方のきのこ計４７７種を紹介。分類や食毒の最新情報も掲載した、きのこ愛好家必携の一冊。
目次 きのこ用語の解説
きのこ用語の図解
本書におけるきのこの分類体系
きのこの新分類
食用きのこと毒きのこについて
東北地方における縄文時代のきのこ
著者情報 工藤 伸一
　１９５１年生まれ。東北のきのこ調査を目的とした「菌蕈研究甲蕈塾」を主宰。北日本のヌメリガサ科分類が専門のアマチュア研究家。現在、甲蕈塾菌蕈研究会塾長、青森県きのこ会会長。日本菌学会会員、同東北支部会副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長澤 栄史
　１９４８年生まれ。財団法人日本きのこセンター菌蕈研究所上席主任研究員。鳥取大学特任教授。専門分野は菌類分類学（とくにハラタケ目）。菌蕈研究甲蕈塾特別顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
手塚 豊
　１９５１年生まれ。写真集団「善知鳥」に所属するアマチュアカメラマン。菌蕈研究甲蕈塾副主宰として東北各地のきのこの調査と撮影を担当。青森県きのこ会副会長。日本菌学会会員、同東北支部会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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