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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おとしましたよ (わたしのえほん)

著者名 マスダケイコ/作・絵
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.6
請求記号 エ/36184/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332814957じどう図書じどう開架 貸出中 
2 天白3432569287じどう図書じどう開架 貸出中 
3 志段味4530997941じどう図書じどう開架 貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 エ/36184/
書名 おとしましたよ (わたしのえほん)
著者名 マスダケイコ/作・絵
出版者 PHP研究所
出版年月 2024.6
ページ数 [32p]
大きさ 20×26cm
シリーズ名 わたしのえほん
ISBN 978-4-569-88172-0
分類
書誌種別 じどう図書
内容紹介 どうぶつたちが、つぎからつぎへとおとしものをします。あれれ、これはだれのおとしもの? 親切の輪がぐるぐるめぐり…。読み聞かせにぴったりのユーモラスな絵本。
タイトルコード 1002410020598

要旨 砂糖の歴史から、経済、種類や科学的な特質、料理から健康まで、身近な調味料「砂糖」を総合的にわかりやすく解説。
目次 第1章 人と砂糖(甘味料としての歴史
砂糖と経済)
第2章 砂糖とは(砂糖の種類と製造法
砂糖の物理・化学的性質
砂糖から作られる製品―低分子製品
砂糖から作られる製品―高分子製品
砂糖から作られる製品―砂糖の化工品)
第3章 調味料としての砂糖(調理加工における砂糖の役割
料理で砂糖を上手につかうコツ)
第4章 砂糖と健康(砂糖とからだ
砂糖と健康)


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