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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

木戸孝允と高杉晋作　維新を切り開いた長州のヒーロー 　(集英社版・学習まんが)

著者名 梅屋敷ミタ／まんが 三上修平／シナリオ 河合敦／監修・解説
出版者 集英社
出版年月 2017.12
請求記号 289/02187/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237784707じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132379096じどう図書じどう開架　在庫 
3 熱田2232668935じどう図書じどう開架　貸出中 
4 南2332129622じどう図書じどう開架　在庫 
5 港2632254948じどう図書じどう開架　在庫 
6 北2732191263じどう図書じどう開架伝記貸出中 
7 千種2832065359じどう図書じどう開架　貸出中 
8 千種2832404764じどう図書じどう開架　貸出中 
9 瑞穂2932243179じどう図書じどう開架　貸出中 
10 中川3032213492じどう図書じどう開架　貸出中 
11 守山3132392683じどう図書じどう開架　在庫 
12 緑3232303812じどう図書じどう開架　在庫 
13 名東3332450752じどう図書じどう開架　貸出中 
14 天白3432548414じどう図書じどう開架　在庫 
15 山田4130752217じどう図書じどう開架　在庫 
16 楠4331377335じどう図書じどう開架　在庫 
17 富田4431335423じどう図書じどう開架　在庫 
18 志段味4530796814じどう図書じどう開架　在庫 
19 徳重4630536268じどう図書じどう開架　貸出中 
20 徳重4630583591じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 78/02215/
書名 うまくなる少年野球　(学研まんが入門シリーズ)
著者名 田中顕／まんが 　 全国野球振興会／監修
出版者 学研プラス
出版年月 2013.10
ページ数 192p
大きさ 23cm
シリーズ名 学研まんが入門シリーズ
ISBN 978-4-05-203800-6
分類 7837
一般件名 野球
書誌種別 じどう図書
内容紹介 少年野球のまんが入門書。オールカラーのまんがで野球の楽しさを味わい、Q&A形式の解説ページでくわしいテクニックや効果的な練習方法をマスターできる。
タイトルコード 1001610032683

要旨 調味料としてはもちろん、和洋菓子の材料や薬、近年はバイオ燃料としても暮らしを豊かにする「砂糖」。その一方で、現代人の健康・ダイエットへのリスクがあるとの誤解が広まり、なにかと話題の存在に。１２００年におよぶ、人と砂糖の“蜜月と最前線”を徹底探求。
目次 お茶と砂糖とお菓子
近世日本の砂糖貿易
南蛮菓子と砂糖の関係
日本人と砂糖の交流史
和菓子の発祥と砂糖
甘いものはうまいもの
菓子と砂糖のおいしい関係
砂糖の味覚表現―あまい、うまい、ぬるさい
日本人と砂糖
長寿の島の食と砂糖文化
おせち料理と砂糖
漬物づくりと砂糖
世界のさとうきび
黒糖と砂糖の製造法
氷砂糖は鉱物か
クスリとしての砂糖
砂糖の栄養学
著者情報 伊藤 汎
　弘前大学地域研究センター客員教授。農学博士。１９５８年、東北大学農学部卒業。元精糖工業会技術研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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