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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

フードバンクという挑戦　貧困と飽食のあいだで

著者名 大原悦子／著
出版者 岩波書店
出版年月 2008.7
請求記号 6113/00098/

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1 鶴舞0235244506一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 東2431566609一般和書一般開架　在庫 
3 北2731519324一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6113/00098/
書名 フードバンクという挑戦　貧困と飽食のあいだで
著者名 大原悦子／著
出版者 岩波書店
出版年月 2008.7
ページ数 187p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-00-024644-6
分類 6113
一般件名 食糧問題 　 貧困 　 NPO
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000810083156

要旨 「完璧でない」からと捨てられる食べ物。一方で、食べることに困っている人が大勢いる。両者をつなぐ活動の最前線、アメリカと日本から。
目次 第１章　なぜ、いまフードバンクか（捨てられる食べ物
ほんとうの「期限」とは？　ほか）
第２章　フードバンクの誕生―アメリカ大量消費社会のなかで（フードバンクの父
マーケットがやってくる　ほか）
第３章　フードバンク、日本上陸（それはひとりのアメリカ人から始まった
いつも腹ペコの子ども時代　ほか）
第４章　日本に根づくか、フードバンク（地産地消型のフードバンク
フードバンクでは「食べられない」？　ほか）
著者情報 大原 悦子
　ジャーナリスト。１９５８年東京生まれ。津田塾大学国際関係学科卒業。８２年、朝日新聞社に入社。東京本社学芸部記者として文化面などを担当。在職中にハーバード大学ケネディ行政大学院修士課程修了。９９年フリーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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