蔵書情報
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書誌情報サマリ
| 書名 |
軽めし 今日はなんだか軽く食べたい気分
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| 著者名 |
山口祐加/著
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| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| 請求記号 |
596/12943/ |
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
| 1 |
鶴舞 | 0238382303 | 一般和書 | 1階開架 | | | 貸出中 |
| 2 |
西 | 2132702941 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 3 |
南 | 2332428727 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 4 |
瑞穂 | 2932662550 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 5 |
守山 | 3132678487 | 一般和書 | 一般開架 | | | 貸出中 |
| 6 |
天白 | 3432546665 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
| 7 |
山田 | 4130976402 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 8 |
志段味 | 4530990508 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
| 9 |
徳重 | 4630874438 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 請求記号 |
596/12943/ |
| 書名 |
軽めし 今日はなんだか軽く食べたい気分 |
| 著者名 |
山口祐加/著
|
| 出版者 |
ダイヤモンド社
|
| 出版年月 |
2024.1 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN |
978-4-478-11508-4 |
| 分類 |
596
|
| 一般件名 |
料理
|
| 書誌種別 |
一般和書 |
| 内容紹介 |
パックで作るお刺身定食、しらたきのビーフン炒め風、あっという間のサンラータン…。分量・調理の負担・体の負担が軽いご飯を「軽めし」と名づけ、最小限の手数で最大限のおいしさを導き出すレシピを紹介する。 |
| タイトルコード |
1002310076690 |
| 要旨 |
清代最盛期の乾隆年間、英明の誉れ高い帝にふさわしい一大事業『四庫全書』が完成した。その中心人物の紀〓(いん)が、幽霊・妖怪について得々と語る。かたや乾隆三大詩人の一人にしてグルメの祖、女弟子を集めてお堅い学者の顰蹙を買ったフェミニズムの祖、袁枚が、楽しげに怪異を語る。ジャンルは異なるも、時代を代表する二人が、同じ頃、同じ志怪小説に手を染めた。それは一体なぜなのか?妖異たちを通して、時代と人間の現実が鮮やかに浮かび上がる。 |
| 目次 |
閲微草堂筆記 子不語 続子不語 |
| 著者情報 |
竹田 晃 1930年東京生まれ。1959年東京大学大学院中国語中国文学専門課程修了。東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 黒田 真美子 大阪生まれ。1991年東京大学大学院博士課程単位修得修了。1993年ミュンヘン大学大学院Promotion Gang単位取得修了。現在、法政大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 福田 素子 1970年北海道生まれ。2005年東京大学大学院修士課程修了。現在、東京大学大学院博士課程在籍、聖学院大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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