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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

油圧ポンプとアクチュエータのメカニズム　油圧機器・システムの構造と作動原理 　(カラー図解メカトロニクス入門)

著者名 西海孝夫／著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.10
請求記号 534/00126/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237948344一般和書２階開架自然・工学在庫 

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書誌詳細

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請求記号 534/00126/
書名 油圧ポンプとアクチュエータのメカニズム　油圧機器・システムの構造と作動原理 　(カラー図解メカトロニクス入門)
並列書名 Mechanism on Hydraulic Pumps and Actuators:Structure and Principle of Hydraulic Components and Systems
著者名 西海孝夫／著
出版者 秀和システム
出版年月 2021.10
ページ数 303p
大きさ 24cm
シリーズ名 カラー図解メカトロニクス入門
ISBN 978-4-7980-6325-6
分類 5345
一般件名 油圧機器 　 ポンプ 　 アクチュエータ
書誌種別 一般和書
内容紹介 油圧ポンプとアクチュエータの仕組みについて、その構造と作動原理および特徴や性能を、可動部品の動きや油の流れがわかりやすいフルカラーの図とともに解説。作動油の流体力学についても掲載する。
書誌・年譜・年表 文献:p301〜302
タイトルコード 1002110060992

目次 日本人はにんじん・ごぼうをどう食べてきたのか
にんじん・ごぼうマップ
金時にんじんと大浦ごぼうの煮しめ―にんじんとごぼうを豪快に味わう
きんぴらごぼう―太めに切ってシャキシャキうまい
ごぼうめし―うまみと香りの健康ごはん
にんじんの白あえ―白あえ衣に赤と緑がはえる
にんじんのごまよごし―ごまの油分でパワーアップ
いかにんじん―生にんじんの甘みと歯ざわり
ごぼうのかき揚げ―油で揚げてアクもうまみに
堀川ごぼうのえびしんじょいこみ―手間をかけたもてなし料理
たたきごぼう―おせちに入る縁起もの
ささがきごぼうと豚肉の柳川―丼にしてもおいしい卵とじ
ごぼうと牛肉のしぐれ煮―牛肉をだしにこってりと
ごぼうみそ―沖縄の油みそにかりっと食感
葉ごぼうの煮もの―やわらかい葉や茎もおいしい
鶏ごぼうサラダ―ごまマヨネーズで風味よく
著者情報 おくむら あやお
　奥村彪生。１９３７年和歌山県生まれ。日本で唯一の伝承料理研究家。古代から現在まで、日本人は何をどう食べてきたのかを研究する。奥村彪生料理スタジオ「道楽亭」主宰。飛鳥・奈良時代から江戸、明治、大正ならびに昭和の戦後、漫画「サザエさん」などのさまざまな料理を復元。世界の民族の伝統料理にも詳しい。神戸山手女子短大ならびに神戸山手大学教授、奈良女子大学非常勤講師を歴任。現在、大阪市立大学生活科学部および大学院非常勤講師。平成１２年度和歌山県民文化賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中川 学
　１９６６年生まれ。浄土宗西山禅林寺派の僧侶でイラストレーター。京都のお寺にて、広告や本の挿し絵など手がけつつ、東洋や仏教に材をとった作品を制作。２００５年、美術出版で名高いドイツのＴＡＳＣＨＥＮ社発行の、今世界で注目すべきイラストレーターを紹介した本『ＩＬＬＵＳＴＲＡＴＩＯＮ　ＮＯＷ！』に選ばれ掲載される。また２００７年、ロンドン発の雑誌『ｍｏｎｏｃｌｅ』の表紙絵を手がけるなど、海外でも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
萩原 一
　１９４１年静岡県生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒業。料理写真家・安室久光氏に師事し、以後フリーとなる。料理写真を中心にコマーシャル写真、雑誌等で活動し、現在に至る(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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