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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

チョコレートの真実

著者名 キャロル・オフ／著 北村陽子／訳
出版者 英治出版
出版年月 2007.09
請求記号 617/00135/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235078649一般和書２階開架自然・工学在庫 
2 北2731457699一般和書一般開架　在庫 
3 千種2832036038一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 617/00135/
書名 チョコレートの真実
著者名 キャロル・オフ／著 　 北村陽子／訳
出版者 英治出版
出版年月 2007.09
ページ数 381p
大きさ 19cm
ISBN 4-86276-015-5
ISBN 978-4-86276-015-9
原書名 Bitter chocolate
分類 6173
一般件名 カカオ 　 チョコレート
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p378〜381
タイトルコード 1009917037637

要旨 カカオ農園で働く子供たちは、チョコレートを知らない。児童労働、政府の腐敗、巨大企業の陰謀…チョコレートの魅惑的で危険な世界へ。気鋭の女性ジャーナリストが徹底取材した、今なお続いている「哀しみの歴史」。
目次 序章　善と悪が交錯する場所
第１章　流血の歴史を経て
第２章　黄金の液体
第３章　チョコレート会社の法廷闘争
第４章　ハーシーの栄光と挫折
第５章　甘くない世界
第６章　使い捨て
第７章　汚れたチョコレート
第８章　チョコレートの兵隊
第９章　カカオ集団訴訟
第１０章　知りすぎた男
第１１章　盗まれた果実
第１２章　ほろ苦い勝利
エピローグ　公正を求めて
著者情報 オフ，キャロル
　ジャーナリスト。ユーゴスラビアの崩壊からアフガニスタンにおけるアメリカ主導の「対テロ戦争」まで、世界で数多くの紛争を取材、報道している。アフリカ、アジア、ヨーロッパについてのＣＢＣテレビ・ドキュメンタリーで数多くの賞を受賞。Ｔｈｅ　Ｇｈｏｓｔｓ　ｏｆ　Ｍｅｄａｋ　Ｐｏｃｋｅｔ：Ｔｈｅ　Ｓｔｏｒｙ　ｏｆ　Ｃａｎａｄａ’ｓ　Ｓｅｃｒｅｔ　Ｗａｒ（クロアチア・メダック村の亡霊―カナダＰＫＯ舞台の知られざる戦争）で２００５年ダフォー賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
北村 陽子
　東京都生まれ。上智大学外国語学部フランス語科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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