ぞうしょじょうほう
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しょしじょうほうサマリ
本のだいめい |
太平洋戦争 (中学生歴史文庫)
|
書いた人の名前 |
松島栄一/著
|
しゅっぱんしゃ |
福村書店
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しゅっぱんねんげつ |
1951 |
本のきごう |
S210/00002/12 |
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本のばしょ
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
としょかん |
本のばんごう |
本のしゅるい |
本のばしょ |
くわしいばしょ |
せいげん |
じょうたい |
1 |
鶴舞 | 2010080964 | 6版和書 | 2階書庫 | | 禁帯出 | 在庫 |
かんれんしりょう
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しょししょうさい
この資料の書誌詳細情報です。
本のきごう |
S210/00002/12 |
本のだいめい |
太平洋戦争 (中学生歴史文庫) |
書いた人の名前 |
松島栄一/著
|
しゅっぱんしゃ |
福村書店
|
しゅっぱんねんげつ |
1951 |
ページすう |
142p |
おおきさ |
19cm |
シリーズめい |
中学生歴史文庫 |
シリーズめい |
日本史 |
シリーズかんじ |
12 |
ぶんるい |
210
|
いっぱんけんめい |
太平洋戦争(1941〜1945)
|
本のしゅるい |
6版和書 |
タイトルコード |
1009940005464 |
ようし |
余分な力は不要!ラクに打てる方法とは?、打ち立てのうどんで楽しむ極上のレシピ、よくある失敗の傾向と対策。初めてでも美味しく打てる!!本場讃岐うどんの極意を伝授!! |
もくじ |
第1章 うどんを打つ基礎知識(美味しいうどんを打つために素材について知りましょう うどんを打つ前に必要な道具を覚えよう! ほか) 第2章 基本のうどんを打つ(うどんの打ち方手順 塩水作り ほか) 第3章 本格讃岐うどんを打つ(本格讃岐うどんの打ち方 塩水作り ほか) 第4章 うどんを美味しく茹でる(茹で方 洗う ほか) 第5章 本格的なつゆを作る(美味しいつゆを作るために材料を知る 関西風つゆ ほか) 第6章 うどんをもっと楽しむレシピ(ざるうどん ぶっかけうどん ほか) |
ちょしゃじょうほう |
蓮見 壽 昭和27年、埼玉県生まれ。うどん研究家。うどんを食べる、作る、研究と、あらゆる角度からうどんの世界を探求し、年間600杯のうどんを食べ、全国各地のうどん名所を巡る旅をしながら、美味しいうどんを追求している。寿庵うどん研究所主宰、All About Japanうどんガイド、さぬきうどん研究会会員、日本うどん学界会員とさまざまな肩書きを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
ないよう細目表:
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