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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

アリスの国の不思議なお料理

著者名 ジョン・フィッシャー／著 開高道子／訳
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2004.08
請求記号 596/03250/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234516771一般和書児童書研究　在庫 

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59623
料理(西洋)

書誌詳細

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請求記号 596/03250/
書名 アリスの国の不思議なお料理
著者名 ジョン・フィッシャー／著 　 開高道子／訳
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2004.08
ページ数 195p
大きさ 19cm
ISBN 4-584-18827-0
一般注記 文化出版局 1978年刊の再刊
原書名 Alice's cook book
分類 59623
一般件名 料理(西洋)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009914031853

要旨 アリスが“不思議の国”で口にする背が伸びたり縮んだりする「二刀流きのこ」、“鏡の国”で出会ったハンプティ・ダンプティの「おしゃれゆで卵」、公爵夫人の「こしょうはもうたくさんスープ」はどんな味がするのえしょう？アリスの不思議な国のお料理の作り方、お教えしましょう。
目次 料理を始める前に
ルイス・キャロル特性オックスフォード・マーマレード
「お飲みなさい」スープ
「お食べなさい」ケーキ
「コーカスレース」用ごほうび
小石もどきケーキ
二刀流きのこ
卵のココット「やさしいアリス」風
「こしょうはもうたくさん」スープ
チェシャー猫のひげ風チーズ棒〔ほか〕
著者情報 フィッシャー，ジョン
　オックスフォード大学モードリン・カレッジ卒業。ＢＢＣ（イギリス放送協会）で放送作家、番組制作に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
開高 道子
　１９５２年大阪生まれ。慶応義塾大学大学院修士課程修了。作家・開高健を父、詩人・牧羊子を母にもつ。９４年６月、逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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