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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

脳科学が明かした!結果が出る最強の勉強法　スタンフォード大学OHS校長が教える「超効果的頭の使い方」

著者名 星友啓／著
出版者 光文社
出版年月 2021.7
請求記号 379/00702/

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1 鶴舞0237940168一般和書１階開架　貸出中 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 379/00702/
書名 脳科学が明かした!結果が出る最強の勉強法　スタンフォード大学OHS校長が教える「超効果的頭の使い方」
著者名 星友啓／著
出版者 光文社
出版年月 2021.7
ページ数 307p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-334-95250-1
分類 3797
一般件名 学習法
書誌種別 一般和書
内容紹介 記憶力・読解力・集中力・メンタルが劇変! 脳科学や心理学などの認知科学の視点から人間の学びの本質を解き明かし、人間がもって生まれた「学ぶ力」のDNAを最大限に引き出す方法を厳選し、会話形式で紹介する。
書誌・年譜・年表 文献:p300〜307
タイトルコード 1002110033853

要旨 本書は題名の通りわが国のフードシステムを経済学的に分析したものである。フードシステムについては、本書ではこれを最終的に消費者に提供される食料の流れを消費者から逆に生産者の方向にたどっていったとき、関係するすべての経済主体の働きを総合的にシステムとしてとらえたものであると考える。したがって、本書のフードシステム分析では、これまでの農業を中心に据えた食料経済分析と違って、食生活に大きなウエイトがおかれ食生活を規定する消費者の食品選択行動から分析が始まる。
目次 序章　フードシステム
第１章　食生活の成熟
第２章　食料消費パターンの変化
第３章　家族の変化と食生活の外部化
第４章　家事労働の外部化―既製服と調理済み食品
第５章　食品工業の産業組織
第６章　食品流通業の実態と世帯類型別食品購買行動
第７章　中食・外食産業の実態と消費者意識
終章　フードシステムの課題


内容細目表：

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