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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

STOP!環境ホルモン汚染 (ブックレット21)

著者名 井口泰泉/監著 家庭栄養研究会/編集
出版者 食べもの通信社
出版年月 1999.03
請求記号 519/00260/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2830568453一般和書2階書庫 在庫 

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井口泰泉 家庭栄養研究会
519
環境ホルモン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 519/00260/
書名 STOP!環境ホルモン汚染 (ブックレット21)
著者名 井口泰泉/監著   家庭栄養研究会/編集
出版者 食べもの通信社
出版年月 1999.03
ページ数 77p
大きさ 21cm
シリーズ名 ブックレット21
シリーズ巻次 2
シリーズ名 環境・安全シリーズ
シリーズ巻次 2
ISBN 4-88023-196-7
分類 519
一般件名 環境ホルモン
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810075488

要旨 この小冊子は、1998年6月の家栄研セミナーにおける井口泰泉氏の講演を中心に、これまで『食べもの通信』に掲載された関連記事に加え、30年来、食の安全性を大きな柱にし、環境問題でも警鐘を鳴らし続けてきた家庭栄養研究会が編集したものです。
目次 1 環境ホルモンって何?(環境ホルモンで生命の危機
有機スズで巻貝に生殖機能障害が蔓延
「環境ホルモン」ヒトへの影響は?)
2 くらしの中の環境ホルモン(界面活性剤に環境ホルモン様作用?
食器やカップめん容器から環境ホルモン
リターナブルびんのすすめ
くらしの中の環境ホルモン)
3 環境ホルモンから子どもたちを守る(ポリカーボネート食器はやめて!
歯の充填剤や缶詰製品の安全性は
塩ビ製おもちゃから有害物質
プラスチックの使い過ぎを見直そう)


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