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書誌情報サマリ

書名

バクテリアのはなし　(入門ビジュアルサイエンス)

著者名 生田哲／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 1999.02
請求記号 4917/00013/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0233400399一般和書２階書庫　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 4917/00013/
書名 バクテリアのはなし　(入門ビジュアルサイエンス)
著者名 生田哲／著
出版者 日本実業出版社
出版年月 1999.02
ページ数 198p
大きさ 21cm
シリーズ名 入門ビジュアルサイエンス
ISBN 4-534-02902-0
分類 4917
一般件名 細菌
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810070133

要旨 結核や性病、Ｏ‐１５７もバクテリアで感染する！ＶＲＥの発生で、抗生物質が効かない！？ビフィズス菌や乳酸菌の大活躍…など、バクテリアの世界を徹底解剖！！本を読んでも人に聞いてもわからなかったことがこの一冊で“見えて”くる。
目次 第１章　バクテリアってなに？（生物は６つの界に分けられる―バクテリア界はどこにあるの？
バクテリアは生態系の小さな勇者たちである―食物連鎖の最下層をになうバクテリア
バクテリア社会の「良い子」「悪い子」「ふつうの子」―バクテリアにもいろいろなヤツがいる　ほか）
第２章　ヒトとバクテリアの戦い（病原体バクテリアがヒトを発症させる―人体に侵入してからコロニーをつくるまで
病原体はスペシャル・テクニックで細胞を攻撃する―ドリル技で穴を開け、血餅のなかに身を隠す
バクテリアが放出する毒素が細胞を殺す―バクテリアの武器、外毒素と内毒素　ほか）
第３章　バクテリアの逆襲（ヒトは感染症を撃退したのか？―続々と発生する耐性菌
抗生物質の効かない耐性菌だけが増える！―変異と選択による耐性菌の繁栄
抗生物質の発明と耐性菌のイタチゴッコ―ＭＲＳＡの登場　ほか）
第４章　ヒトの役に立つバクテリア（発酵ってどんなもの？―腐敗と発酵、解糖のしくみ
いろいろな発酵と生産物―ホモ乳酸発酵とアルコール発酵
しょうゆや納豆も微生物がつくる―コウジ菌、納豆菌のはたらき　ほか）


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