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書誌情報サマリ

書名

胆石・胆のう・すい臓が気になるとき (おいしく食べてなおす)

著者名 宗像伸子/著
出版者 法研
出版年月 1998.12
請求記号 4934/00029/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2230508570一般和書2階書庫 在庫 

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宗像伸子
胆石症 胆囊-疾患 膵臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4934/00029/
書名 胆石・胆のう・すい臓が気になるとき (おいしく食べてなおす)
著者名 宗像伸子/著
出版者 法研
出版年月 1998.12
ページ数 131p
大きさ 21cm
シリーズ名 おいしく食べてなおす
シリーズ巻次 13
ISBN 4-87954-265-2
一般注記 医学監修:植田理彦
分類 49347
一般件名 胆石症   胆囊-疾患   膵臓-疾患
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009810051490

要旨 胆のうとすい臓は、人体の右わき腹からみぞおちの部分にあって、肝臓に連なる消化器系の重要な臓器です。食物が胃を通過して十二指腸に出たところにあり、胆汁とすい液を送り出して消化を促し、さらに腸管から栄養分が吸収されやすいようにする大きな役割を果たしています。本書は、この大事な消化器を守るために、日ごろどんな食事をとればいいかを美しい献立写真で紹介してあります。さらに、検査方法や医学解説のページもあります。
目次 主菜編
副菜編
主食編
汁・スープ・デザート編
発作がおこったときの食事
マニュアル編


内容細目表:

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