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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A　基礎から給食施設・被災地の対応まで

著者名 須藤紀子／共著 笠岡(坪山)宜代／共著 下浦佳之／共著
出版者 建帛社
出版年月 2020.10
請求記号 4985/04134/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237832779一般和書１階開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/04134/
書名 ストーリーでわかる災害時の食支援Q&A　基礎から給食施設・被災地の対応まで
著者名 須藤紀子／共著 　 笠岡(坪山)宜代／共著 　 下浦佳之／共著
出版者 建帛社
出版年月 2020.10
ページ数 5,92p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-7679-6212-2
分類 49859
一般件名 給食 　 栄養 　 栄養士
書誌種別 一般和書
内容紹介 災害時に生じる食・栄養問題にスポットをあて、ストーリー仕立てのQ&A形式で解説した、食支援のテキスト。災害支援栄養士となった主人公が被災地派遣を経験していく様子とともに、災害に関する法規や食支援について学べる。
タイトルコード 1002010062241

要旨 もっともっと自分を大切にするライフスタイルとは。無理はやめ、無駄なものは思いきって捨ててしまおう。ほんのちいさな決心をしてゆくだけで、豊かでおしゃれな生活が実現します。
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内容細目表：

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