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書誌情報サマリ

書名

ハタケと日本人　もう一つの農耕文化 　(中公新書)

著者名 木村茂光／著
出版者 中央公論社
出版年月 1996.12
請求記号 N612-1/00302/

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1 鶴舞0232954685一般和書２階書庫　在庫 
2 熱田2230295780一般和書書庫　在庫 
3 南2330319159一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N612-1/00302/
書名 ハタケと日本人　もう一つの農耕文化 　(中公新書)
著者名 木村茂光／著
出版者 中央公論社
出版年月 1996.12
ページ数 220p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ巻次 1338
ISBN 4-12-101338-7
分類 6121
一般件名 日本-農業-歴史
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610091810

要旨 現在、日本の農業といえば稲作と答える人が多い。しかし、古く『日本書紀』の農耕神話のなかに五穀（稲・粟・稗・麦・豆）が記されていたように、日本の農業の特色は、稲を含めた雑穀栽培にあった。実際中世の農民は、彼らの日常生活を支え、夏の飢餓を救ったのは冬作麦だと言っている。稲作一辺倒の理解は再考されなければならない。本書は、日本列島上の畠作というもう一つの農耕文化の実態と、畠作物と日本人との深い関係を照射する。
目次 序章　多様で豊かな日本の農業
第１章　農耕事始め
第２章　古代の畠地と雑穀
第３章　儀式と雑穀
第４章　大開墾の時代と畠作
第５章　荘園制のなかの畠作
第６章　民衆生活と畠作
終章　日本史の中の畠作


内容細目表：

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