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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

利休の懐石　(角川選書)

著者名 筒井紘一／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
請求記号 791/00497/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237497532一般和書２階開架文学・芸術在庫 
2 熱田2232353454一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 791/00497/
書名 利休の懐石　(角川選書)
著者名 筒井紘一／著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2019.9
ページ数 375p
大きさ 19cm
シリーズ名 角川選書
シリーズ巻次 625
ISBN 978-4-04-703647-5
分類 7918
一般件名 懐石料理-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 茶の湯の懐石で供される一汁三菜は、千利休の登場がもたらした革新的な茶の湯の精神のあらわれであり、日本の「もてなし」のスタイルを根幹から変容せしめた。日本独自の食礼、懐石料理の成立と変遷を解明する。
タイトルコード 1001910061357

要旨 「昔バビロンでは、結婚前夜、処女売春をしなければならぬという規約があった。彼女達は、夜の神殿の付近に黙せる白い花のように立って、その足もとに多少にかかわらず、金銭を置いた男に処女を与えるのである。そしてこの男から渡された金は、彼女らの手でさらに神に捧げられるのであった」。なぜ叔父はそんな話を聞かせたのか。密かに妙子が恋する叔父は、彼女を買いに来る男か、神か…。（『バビロンの処女市』より）芥川賞候補作『遠来の客たち』を始め、著者２０代の記念碑的傑作集。


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