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書誌情報サマリ

書名

赤毛のアンのクックブック

著者名 ケイト・マクドナルド／著 桂宥子／訳
出版者 東京図書
出版年月 1991
請求記号 N596/03733/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2119218309一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N596/03733/
書名 赤毛のアンのクックブック
著者名 ケイト・マクドナルド／著 　 桂宥子／訳
出版者 東京図書
出版年月 1991
ページ数 48p
大きさ 23cm
ISBN 4-489-00362-5
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容注記 原書名:The Anne of Green Gables cookbook. 挿画:バーバラ・ディレラ
タイトルコード 1009410139226

要旨 この本は、『赤毛のアン』の作者、Ｌ．Ｍ．モンゴメリの孫娘が書いた、『アン』からの引用と美しい水彩画の挿絵が織り混ぜられたユニークなクックブックです。『アン』シリーズにでてくる料理やお菓子にまつわる様々なエピソードに題材を得て、子供が作れるように、やさしく段階的に書かれたレシピィが集められています。
目次 カウカンバー・ボート
それは素敵なレタスのサラダ
サウザンド・アイランド・ドレッシング
クリーミィな野菜のスープ
おしゃれなチキン
ダイアナ・バリィお気に入りのラズベリー・コーディアル
ロマンティックな卵のサラダ・サンドイッチ
オールドファッション・レモネード
ルビーのティー・ビスケット
エレンさんのパウンドケーキ
ココナッツ・マコロン〔ほか〕


内容細目表：

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