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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

現象学という思考　<自明なもの>の知へ 　(筑摩選書)

著者名 田口茂／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2014.12
請求記号 1349/00247/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236572855一般和書２階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N795/00816/５０
書名 本因坊戦七番勝負　第50期 　決闘譜
著者名 毎日新聞社学芸部／編
出版者 三一書房
出版年月 1996.04
ページ数 242p
大きさ 19cm
ISBN 4-380-96226-1
一般注記 本因坊:趙治勲 挑戦者:加藤正夫
分類 795
一般件名 囲碁
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009610018425

要旨 料理用語・６カ国語対訳表付き。各地の食文化を理解して、食材と調理技術の基本を把握しよう。日本、中国、イタリア、フランスなど、世界の主だった料理の、基本的な材料から、調理器具、調理方法まで、幅広く収録。
目次 イタリア料理
フランス料理
スペイン料理
ワイン
中国料理
日本料理
イスラム料理
その他の国々　インドの食文化
その他の国々　イスラエルの食文化


内容細目表：

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