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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 0 予約数 36

書誌情報サマリ

書名

長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。

著者名 長谷川あかり／著
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2
請求記号 596/13697/

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1 西2132799590一般和書一般開架　貸出中 
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3 名東3332890114一般和書一般開架　貸出中 
4 徳重4630970202一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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長谷川あかり

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/13697/
書名 長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理　自由で作りやすい、誰でもおいしくできる。
著者名 長谷川あかり／著
出版者 オレンジページ
出版年月 2026.2
ページ数 159p
大きさ 23cm
ISBN 978-4-86593-793-0
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 しょうゆだけから揚げ、酒蒸しハンバーグ、塩角煮…。作りやすくおいしくなるように工夫した定番メニューのレシピを、丁寧なプロセス写真つきで紹介。アレンジレシピも掲載する。『オレンジページ』掲載などをもとに書籍化。
タイトルコード 1002510078402

要旨 人気の麻辣湯が家庭で作れる！春雨のいいところって？少量で満足できる！グルテンフリーだからヘルシー。血糖値が上がりにくい低ＧＩ食品。サラダやスープ、おかずもになる。細麺から平太麺までバリエ豊富。
目次 １　春雨で混ぜ麺＆サラダ（混ぜ麺
サラダ）
２　春雨のあったかスープ（クイックスープ
具だくさんスープ
鍋料理）
３　ご飯に合うおかず春雨（炒めもの
煮もの
その他のおかず）
著者情報 植松 良枝
　料理家。旅の経験を活かしたエスニック料理や、旬の食材を使った季節感あふれる料理が人気。雑誌、書籍などで活躍するほか、料理教室「日々の飯事（ひびのままごと）」を主宰。ライフワークとして自らの菜園で野菜やハーブを栽培している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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