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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

一品で完結!炊き込みごはん　栄養も時短もおいしさも

著者名 岩崎啓子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.10
請求記号 596/13621/

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1 中村2532509169一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
2 中川3032647376一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 天白3432627044一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 山田4131035141一般和書一般開架　貸出中 
5 富田4431619628一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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岩崎啓子

書誌詳細

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請求記号 596/13621/
書名 一品で完結!炊き込みごはん　栄養も時短もおいしさも
著者名 岩崎啓子／著
出版者 家の光協会
出版年月 2025.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56853-5
分類 5963
一般件名 米飯
書誌種別 一般和書
内容紹介 食材を切って鍋に入れるだけ! 豚とナスの梅炊き込みごはん、エビとアボカドのカレー炊き込みごはんなど、肉や魚をガツンと入れた、主菜も兼ねられるボリュームのある炊き込みごはんのレシピを紹介します。
タイトルコード 1002510048784

要旨 炊飯器でも鋳物ほうろう鍋・土鍋でも。
目次 １章　肉でどかんと簡単ごちそう炊き込みごはん（鶏肉とブロッコリー、柚子こしょうバターの炊き込みごはん
ガツンとニンニクをきかせた鶏手羽元の炊き込みごはん　ほか）
２章　異国を味わう炊き込みごはん（ソーセージとコーンのジャンバラヤ風炊き込みごはん
ルーローハン風炊き込みごはん　ほか）
３章　魚でまんぷく炊き込みごはん（エビとアボカドのカレー炊き込みごはん
サケとカリフラワーのクリームチーズ炊き込みごはん　ほか）
４章　あるものでパパッと炊き込みごはん（豚ひきいんげん、ザーサイの中華炊き込みごはん
サツマイモと塩昆布の炊き込みごはん　ほか）
５章　季節の炊き込みごはん（栗と鶏肉の炊き込みごはん
カキと大根の炊き込みごはん　ほか）
著者情報 岩﨑 啓子
　料理研究家、管理栄養士。雑誌・書籍・企業のメニュー開発など幅広く活躍中。管理栄養士の視点から提案する「身近な食材で簡単に作れる、健康的でおいしい家庭料理」に定評があり、数々のロングセラーを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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