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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 1

書誌情報サマリ

書名

デイリーズマフィン　外はカリっと、中はしっとり!まいにち食べたい 　新版

著者名 古家和行／著 古家あゆみ／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2025.4
請求記号 5966/03550/

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1 鶴舞0238579254一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132756681一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 港2632645954一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03550/
書名 デイリーズマフィン　外はカリっと、中はしっとり!まいにち食べたい 　新版
著者名 古家和行／著 　 古家あゆみ／著
出版者 マイナビ出版
出版年月 2025.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-8399-8867-8
一般注記 初版:マイナビ 2014年刊
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 スーパーなどで買えるような普通の素材を使い、ボウル1つで手軽に作れるのがマフィンの魅力。マフィン専門店が、スイーツ系の「デザートマフィン」と食事系の「おかずマフィン」のオリジナルレシピを紹介します。
タイトルコード 1002510005125

要旨 デザートからおかずまで。マフィン専門店のオリジナルレシピ５０品。
目次 ＢＡＳＩＣ１　デザートマフィン（基本の生地で作るバニラシュガーマフィン
チョコブロック
バナナ＆チョコガナッシュ　ほか）
ＢＡＳＩＣ２　おかずマフィン（基本の生地で作るブラックペッパーマフィン
ラタトゥイユ
カプレーゼ　ほか）
ＳＰＥＣＩＡＬ　特別なときのとっておきマフィン（いちごカスタードのタルトマフィン
アップルパイマフィン
プチマフィン）


内容細目表：

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