感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

「銀座鮨青木」主人のやさしく教えるすしのきほん　(おうちで作れる専門店の味)

著者名 青木利勝／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.6
請求記号 596/10614/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237141551一般和書１階開架　貸出中 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10614/
書名 「銀座鮨青木」主人のやさしく教えるすしのきほん　(おうちで作れる専門店の味)
著者名 青木利勝／著
出版者 世界文化社
出版年月 2017.6
ページ数 127p
大きさ 26cm
シリーズ名 おうちで作れる専門店の味
ISBN 978-4-418-17323-5
分類 59621
一般件名 すし
書誌種別 一般和書
内容紹介 銀座の人気店が惜しみなく教える、すしの極意。ちらしずしやいなりずし、巻きずしはもちろん、裏巻きやにぎりずし、すし店の酒肴も取り上げ、家庭で手に入りやすい材料を用いた作り方をプロセス写真を交えて紹介。
タイトルコード 1001710021162

要旨 河川行政を円滑に遂行し、総合的な効果を発揮するためには、河川法をはじめ関係する法令を十分に理解することが大切です。このたび、河川行政事務の遂行に当たっての好伴侶となるべく、本年の土砂災害防止法の制定、河川法の改正、中央省庁等改革関係法施行法等を踏まえて、前版「河川六法」の内容を最新のものとしました。
目次 第１編　河川
第２編　ダム・水資源開発
第３編　砂利採取
第４編　水道原水
第５編　砂防
第６編　海岸
第７編　治山治水緊急措置
第８編　水防
第９編　災害
第１０編　公有水面埋立て
第１１編　運河
第１２編　行政手続
第１３編　環境保全・公害対策
第１４編　参考法令


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。