感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて-インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 16 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

さつまいものお菓子

著者名 若山曜子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.10
請求記号 5966/03307/


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。


登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238171706一般和書1階開架 在庫 
2 西2132626546一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
3 2432720411一般和書一般開架 在庫 
4 2732450263一般和書一般開架 貸出中 
5 千種2832308247一般和書一般開架 貸出中 
6 瑞穂2932590116一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
7 中川3032480786一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
8 守山3132624291一般和書一般開架 貸出中 
9 3232546907一般和書一般開架 在庫 
10 名東3332725419一般和書一般開架 在庫 
11 天白3432501371一般和書一般開架暮らしの本在庫 
12 山田4130934252一般和書一般開架 在庫 
13 南陽4231023476一般和書一般開架 在庫 
14 4331572869一般和書一般開架 在庫 
15 富田4431501545一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
16 徳重4630809756一般和書一般開架暮らしの本在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03307/
書名 さつまいものお菓子
著者名 若山曜子/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.10
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56740-8
分類 59665
一般件名 菓子   さつまいも
書誌種別 一般和書
内容紹介 ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。
タイトルコード 1002210053302

目次 1 定番のお菓子(焼きいもで作るスイートポテト
スイートポテトブリュレ ほか)
2 焼き菓子(さつまいものスコーン
さつまいものフロランタンマフィン ほか)
3 和とアジアのお菓子(いもようかん/すだちかん×いもようかん
いもけんぴ ほか)
4 冷たいお菓子(焼きいもプリン
焼きいもとはちみつのアイスクリーム ほか)
著者情報 若山 曜子
 料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み帰国。現在は、雑誌や書籍、企業のレシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。SNSでの発信でも注目されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。